Descriere
Ghimbirul glazurat în ciocolată neagră reprezintă o gustare delicioasă și hrănitoare. Datorită proprietăților sale variate, ghimbirul ar trebui să fie inclus în dieta zilnică a fiecăruia. Acesta furnizează sodiu, magneziu, fosfor, zinc, calciu, vitaminele A, C, E, vitamine din complexul B și conține până la 3% uleiuri esențiale care îi conferă aroma sa specifică.
Ghimbirul este deosebit de eficient în reducerea senzațiilor de greață și rău de mișcare și este cunoscut ca un calmant de încredere pentru simptomele artritei.